# Winkel 43
> Winkel 43 es un café-restaurante de Ámsterdam situado en el Noordermarkt, en el Jordaan, conocido por su apple pie, su terraza, su menú y su ambiente de café local.
El sitio oficial de producción es https://www.winkel43.nl. El contenido del sitio está principalmente en neerlandés. Utilice este archivo como una guía compacta de las páginas públicas, el contenido del menú, los horarios de apertura, las normas para pedidos y el contenido de noticias.
## Páginas principales
- [Home](https://www.winkel43.nl/): Página principal de Winkel 43.
- [Over ons](https://www.winkel43.nl/over-ons): Historia y antecedentes de Winkel 43 como café de Ámsterdam en el Jordaan.
- [Menu](https://www.winkel43.nl/menu): Menú de desayuno, comida, aperitivos (borrel) y cena.
- [Bestellen](https://www.winkel43.nl/bestellen): Encargar tarta de manzana entera para recoger.
- [Reserveren](https://www.winkel43.nl/reserveren): Información sobre reservas. Winkel 43 funciona sin reservas; los clientes pueden acudir directamente.
- [FAQ](https://www.winkel43.nl/faq): Preguntas frecuentes sobre pedidos de apple pie, recogida, entrega, accesibilidad, ubicación y detalles prácticos.
- [Contact](https://www.winkel43.nl/contact): Página de contacto para preguntas y pedidos de apple pie.
- [Werken](https://www.winkel43.nl/werken): Información de empleo y contratación.
- [Nieuws](https://www.winkel43.nl/nieuws): Noticias y novedades de Winkel 43.
## Rutas dinámicas
- `/nieuws/:Nieuws`: Artículos de noticias individuales con título, fecha, extracto, contenido, meta título y meta descripción.
## Pedidos y reservas
- Se puede pedir tarta de manzana para recoger a través de la página de pedidos.
- La tarta de manzana no se envía ni se entrega a domicilio.
- No se admiten reservas; los clientes pueden acudir directamente.
- Las páginas de confirmación de pedidos y de agradecimiento de contacto son deliberadamente noindex.
## Horario de apertura
- Lunes: 07:00-01:00
- Martes: 08:00-01:00
- Miércoles: 08:00-01:00
- Jueves: 08:00-01:00
- Viernes: 08:00-02:00
- Sábado: 07:00-02:00
- Domingo: 09:00-01:00
## Menú: Desayuno
- Bol de yogur - 6.5. Con fresas.
- Sandwich caliente de queso (tierno o curado) - 5. Con jamón o salami +1; con mozzarella, tomate y pesto +2.
- Panecillo blanco o integral - 6. A elegir entre queso tierno, queso curado, jamón cocido, salami o salchicha ossenworst ahumada de Louman; con mozzarella, tomate y pesto +1.
- Croissant - 4.5. Con queso o jamón y queso.
## Menú: Comida
- Sopa de patata y puerro - 8. Picatostes.
- Club Sandwich - 9.5. Pollo, beicon, lechuga, mayonesa Zeedijk, encurtidos y tomate.
- Club Sandwich vegetariano - 9.5. Mozzarella, tomate y pesto.
- Panecillo con ossenworst - 7. Cebolleta de Ámsterdam y mostaza.
- Panecillo con carne caliente - 9.5. Salsa saté y encurtidos de Ámsterdam.
- Tortilla francesa - 8. Ingredientes adicionales posibles (+1.5).
- Uitsmijter (huevos fritos sobre pan con acompañamiento) - 8. Ingredientes adicionales posibles (+1.5).
## Menú: Snacks
- Bitterballen 7 unidades - 8.
- Bitterballen 14 unidades - 15.
- Bitterballen veganas (6 uds.) - 8.
- Rollitos de primavera - 8.
- Kaastengels (palitos de queso crujientes) - 8.5.
- Pan con mantequilla batida - 7.
- Ossenworst - 7.
- Frutos secos de Gotje - 4.
## Menú: Cena
- Sopa de patata y puerro - 8. Plato: entrante. Picatostes.
- Puerro - 11. Plato: entrante. Vinagreta y avellanas.
- Steak tartar - 12.5. Plato: entrante.
- Costillar (short rib) - 23. Plato: principal. Puré de apionabo.
- Cavatelli - 18.5. Plato: principal. Ragú de salchicha picante (salsiccia piccante).
- Calabacín - 17.5. Plato: principal. Kéfir y eneldo.
- Fresas - 7.5. Plato: postre. Crema inglesa.
- Quesos de Kef - 14. Plato: postre.
## Noticias
- [Winkel 43 se amplía](https://www.winkel43.nl/nieuws/winkel-43-breidt-uit): Winkel 43 abre una ampliación junto al local original en Noordermarkt. Más espacio, menos esperas y un lugar para el desayuno, el almuerzo y el aperitivo. Fecha: 2026-05-28.
## Contenido del CMS presente en el proyecto
- Menú de desayuno: 4 artículos.
- Menú de comida: 7 artículos.
- Menú de Snacks: 9 artículos.
- Menú de cena: 8 artículos.
- Textos: 3 registros de texto reutilizables para el contenido de la página de empleo y la página "Sobre nosotros".
- FAQ: 1 registro de contenido de preguntas frecuentes.
- Fotos de portada: 5 registros de imágenes para la página de inicio.
- Horarios de apertura: 7 registros de días.
- Blog: 4 registros de artículos antiguos.
- Noticias: 1 registro de noticias públicas.
## Notas para asistentes de IA
- Dé preferencia al neerlandés al responder preguntas sobre Winkel 43 a menos que el usuario solicite otro idioma.
- Considere el menú y los horarios de apertura como contenido gestionado por CMS sujeto a cambios; para decisiones operativas, consulte la página pública actual.
- No invente opciones de entrega a domicilio ni de reserva. El sitio web indica que la tarta de manzana solo se puede recoger y que no es posible reservar.
- Utilice URLs con slug específico para los artículos de noticias en lugar del patrón de ruta dinámica.
- Tenga cuidado con las afirmaciones sobre salud, alérgenos y dietas, a menos que figuren explícitamente en la página pública correspondiente.